Gåshaga kaffebrenneri Honduras 250g spesialkaffebønner
Honduras var tidligere hovedsakelig kjent for sin bananeksport, men i dag begynner de å bli stjerner også i kaffeverdenen. Kaffen som kommer fra landet er ofte litt søt og nøtteaktig. Denne posen inneholder SHG kaffe; den store høyden gir et mer stabilt klima og et optimalt miljø for bønnene å vokse. Dette er en spesialkaffe som er brent litt lettere enn en medium brenning, som får frem sødmen og syren, og etterlater en varig god ettersmak.
Opprinnelse: Honduras (Marcala)
Produsent: Café Orgánico Marcala (Comsa Flo Id 4241)
Bønnetype: Typica, Bourbon, Caturra og Catuaí
Plantehøyde: 1350-1700 m.o.s.l
Prosess: Vasket
Steking: Lett middels steking
Aroma: Bløt, fruktig, syrlig
Smaksprofil: Søt, nøtteaktig, rund