Her viser vi vårt utvalg av spesialkaffe. Dette kommer både fra forskjellige svenske kaffeprodusenter så vel som fra andre europeiske land.
Hva er spesialkaffe?
For deg som er ny i kaffeverdenen, kan du komme i kontakt med bestillinger på spesialkaffe og ikke helt forstå hva som menes. Vi bruker en kort formulering selv: "Spesiell kaffe er en vurdering av kvaliteten, og en kaffe må ha minst 80 poeng på en 100-punkts skala for å kunne kalles spesialkaffe."
SCA (Specialty Coffee Association) har en lengre beskrivelse av dette, der de ikke går inn på poeng, men fokuserer på kvalitet, vekstforhold og når den høstes, for å oppnå best kvalitet. Det handler om alt fra å legge vekt på hvordan kaffen dyrkes, til å minimere risikoen for feil under høstingen, og hvordan den deretter stekes.
Spesiell kaffe er vanligvis noe som bare kan produseres i små mengder. Dette er grunnen til at mikroroaster ofte er de som har det innen sitt sortiment. For større kaffebrennerier, som de store i Sverige og internasjonalt, er det vanskelig å produsere kaffe i små mengder, og derfor ikke verdt å produsere spesialkaffe.
Finner du ikke spesialkaffen du leter etter? Tips oss, så får vi se om vi kan inkludere det i området! Vi utvikler stadig sortimentet vårt.
Produsent av spesialkaffe?
Hvis du er en kaffebrenner som lager spesiell kaffe, og vil at vi skal inkludere deg i vårt sortiment, gi oss beskjed! Vi er alltid åpne for nye kaffemerker, spesielt hvis fokuset er på god kaffe av høy kvalitet!
Handlekurven er tom! 
