Perkollator

Perkolator er en spesiell type kaffetrakter. De har tradisjonelt blitt brukt til å brygge kaffe hjemme, og de begynner å komme tilbake til mote nå igjen. Percolator-brygging gir kaffen en spesiell smak, noe som skyldes at kaffen brygges på en unik måte i disse kaffemaskinene.

Perkolatoren er ikke like populær som for eksempel filterbryggere eller espressomaskiner, og den er heller ikke så moderne som Aeropressen eller Chemex-brygger. Men det begynner å bli mer populært igjen, og mange har måttet tenke på den karakteristiske lyden en perkolator lager når de brygger kaffen.